ФЕРМЕРСКАТА ХРАНА КАТО КУЛТУРА И ЗНАНИЕ
Рестриктивно законодателство и необходимост от сдружаване. Пред тези затруднения са изправени производителите на занаятчийски храни у нас. Конференция в столицата, организирана от Фондация “LocalFood.bg”, представи успехът на малки предприемачи. Участниците в събитието се обединиха около мнението, че добрата практика минава през сдружаването. Така производителите могат да предложат повече продукция на по-висока пазарна цена. Съвместно с фондация „Америка за България“, “LocalFood.bg” изпълнява проект в подкрепа на хора с микро бизнес в областта на храните.
